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Au pays de Ninie

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27 août 2010

Cheesecake au citron

Cheesecake au citron
Depuis le temps que je voulais gouter un cheesecake ! Et bien c'est fait, nous avons enfin testé ce gateau pour la fête des papas. Et c'est très bon !! Pour 8 parts il vous faut : Crôute : - 250g de petits beurres - 125g de beurre fondu - 1/2 c à café...
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27 août 2010

Tarte Tatin express

Tarte Tatin express
Voici une recette rapide et délicieuse piquée à belle-maman. Pour 6 personnes il vous faut : - 1 pâte feuilletée- 6 pommes golden- environs 50g de beurre- environs 80g de sucre en poudre- 3 c. à soupe d'eau- un peu de canelle (facultatif) - Dans une poêle,...
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27 août 2010

Clafoutis pomme cannelle

Clafoutis pomme cannelle
Il vous faut : - 4 oeufs, - 80g de farine - 20 cl de lait, - 50g de sucre en poudre, (vous pouvez en mettre plus mais je préfère les gâteaux pas trop chargés en sucre). - 20g de beurre - 1/2 c. à café de canelle - 1 pincée de sel - 4 pommes type Gala...
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27 août 2010

Muffins jambon emmental

Muffins jambon emmental
Voici une recette de Muffins salés, ça change un peu. Vous pouvez les servir en guise d'entrée lors d'un repas entre amis ou en famille, ou en plat accompagnés de crudités diverses. Pour 6 muffins : - 175g de farine - 1,5 cc de levure chimique - 1 cc...
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27 août 2010

Muffins aux fraises

Muffins aux fraises
C'est LA recette des muffins ! Moelleux et légèrement humides dedans et un dessus craquant presque sablé et avec la fraise le résultat est divin ! Il faut juste bien suivre la recette dans l'ordre. Pour 6 muffins : - 175g de farine - 75g de sucre - 50g...
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27 août 2010

Crêpes aux pommes

Crêpes aux pommes
Ingrédients pour 2 personnes : - 2 crêpes - 2 petites pommes golden - 30g de beurre salé - 1 paquet de sucre vanillé - 1 pointe de couteau de cannelle * Tout d'abord faites votre pâte à crêpes , ou faites cette recette pour finir vos crêpes restantes...
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27 août 2010

Tarte lardons mozzarella

Tarte lardons mozzarella
Préparation : 10 min Cuisson : 30 min Ingrédients pour 6 pers. - 1 pate feuilletée - 3 oeufs - 1 briquette de 20 cl de crème liquide - 100g de lardons allumettes (moins gras que les lardons traditionnels) - une boule de mozzarella - Préchauffer le four...
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27 août 2010

Roulé au Nutella

Préparation : 20 min Cuisson : 10 min Ingrédients : - 3 oeufs - 100g de sucre - 80g de farine - 1 pincée de sel - 1 petit verre de Nutella * Dans un saladier, battez les blancs en neige ferme avec 1 pincée de sel. * Dans un autre saladier, fouettez les...
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27 août 2010

Petits gâteaux orange/chocolat

Petits gâteaux orange/chocolat
Préparation : 15 min Cuisson : 20 min Ingrédients : (pour 6 gâteaux) - 175g de farine - 100g de sucre - 2 cc de levure chimique - 1/2 cc de bicarbonate - 50g de beurre fondu - 1 oeuf - 10 cl de lait - 1 orange - 2 gros carrés de chocolat noir Préchauffer...
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27 août 2010

Brioche inratable

Brioche inratable
Préparation : 15 mnCuisson : 35 mn Ingrédients : - 400 g de farine- 175 g de beurre- 1 cc de sel- 40 g de levure de boulanger fraîche- 2 c à soupe d'eau fraîche- 4 oeufs entiers- 50 g de sucre en poudre Préparation : A préparer la veille au soir. Mélanger...
Posté par ninie77 à 13:26 - Commentaires […] - Permalien [#]
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